Can Soler fue fundada en 1969 por Albert Soler y Pilar Miquel cuando llegan a Badalona con la idea de difundir y enseñar su oficio.
Como primera toma de contacto, abren la actual heladería Can Soler en la calle Francesc Layret, donde fabrican horchata y granizados muy populares, pasados unos años y gracias a la positiva reacción de los vecinos, deciden abrir un segundo establecimiento en la Calle Mar.
Por último, en noviembre de 2016 inauguran la tienda en Montgat dentro del Mercado de Montgat.