Nuestra producción va ligada a la estación y es limitada, por eso le damos mucha importancia a la selección de las materias y al proceso de producción. En septiembre empezamos a seleccionar los ingredientes como la almendra de Marcona, la miel 100% de azahar y romero, la canela, los frutos secos y el chocolate, entre otros ingredientes. Durantes los meses de noviembre y diciembre elaboramos con esmero los turrones para que los tengas en tu mesa recién hechos.
